冬虫夏草网

尕松开周冬虫夏草logo
首页 > 冬虫夏草鉴别

为什么用硫磺熏冬虫夏草?经过硫磺熏蒸的冬虫夏草不能买

觉得不错就分享,收藏吧

低海拔虫草、陈草、霉草经过硫磺熏蒸后颜色上看上去和优质新草很相似。通过“闻”的方式可以辨别,只要经过硫磺熏蒸,不论后期再怎么处理,都不可能完全除去硫磺的那种气味。
作者:尕松开周| 发布时间:2018-06-10 23:14:40 | 出处:冬虫夏草网 | 点击数:165

硫磺是一种自然界里十分常见的物质。硫磺有杀菌驱虫的功效,还能使熏蒸出来的药材色泽更漂亮。

硫磺熏蒸中药材

硫磺熏蒸药材,是一种流传了上千年的中药传统加工方法,经过硫磺熏蒸过的中药材,具备了防虫防霉的特点。而且颜色更白更好看。

但传统硫磺熏蒸中药对中药的种类,和硫磺使用的量上,自古以来都是有着严格的规定,并不是什么药材都能随便用硫磺熏。

由于硫磺熏蒸药材时,会产生二氧化硫残留,现在已经被国家药监局明令禁止使用。

硫磺熏蒸药材


中华药典对硫磺熏蒸药材的记载

《中华人民共和国药典》一书中,对硫磺熏蒸药材中有相应记载,但是随着时间推移,数次改版后,《药典》一书中已经删除了所有允许硫磺熏蒸的药材品种。

《中华药典》1995年版记载的允许硫磺熏蒸的中药材品种:山药、牛膝、白附、附子、金银花、葛根六个品种。

《中华药典》2000年版减为:山药、葛根、湖北贝母三个品种。

《中华药典》2005年版,删除了所有品种。

《中华药典》2010年增加了硫磺熏蒸的二氧化硫残留的检测方法。

所以以前业内为了能更好的保存冬虫夏草,还有用硫磺熏蒸冬虫夏草,以避免虫咬发霉,但在普及了硫磺熏蒸的危害以后,绝大多数商户已经不再使用硫磺熏蒸冬虫夏草了,并且自觉抵制收购硫磺熏蒸过的冬虫夏草。

但是依然有不良商家,仍在使用硫磺熏蒸处理冬虫夏草。

用硫磺熏蒸冬虫夏草的目的

现在市场上还在采用硫磺熏蒸的方式处理冬虫夏草,目的只有一个,就是“以次充好

硫磺熏蒸时,会产生二氧化硫,二氧化硫有个漂白的效果,所以用来处理色泽不好的冬虫夏草效果非常好。

我们都知道,玉树、那曲的高海拔优质冬虫夏草,色泽金黄,非常漂亮。而低海拔的,品质不高的冬虫夏草,颜色通常发暗。颜色好=价格高,这是诱惑不良商家采用硫磺熏蒸的根本原因。

优质冬虫夏草色泽金黄价格高

那些:低海拔冬虫夏草、存放多年的陈草、受潮发霉的霉草、保存不善导致色泽变暗的虫草等只要颜色卖相不好的,都有可能成为熏蒸对象。

颜色不好的冬虫夏草

经过硫磺熏蒸后颜色上看上去和优质新草很相似,很有迷惑性,只靠看颜色,比较难以识别。

硫磺熏蒸过之后被当成新草卖给消费者。显然,这是一种假冒伪劣、坑害消费者的欺骗手段。

硫磺熏蒸冬虫夏草的危害

现代硫磺是一种重要的化工原料,应用领域广泛。但是硫磺作为一种化学品,本身具有毒性,不能食用。因为硫磺一旦进入人体,会在体内转化成硫化氢。硫化氢毒性较强,摄入一定量后会引起人体的中毒反应。所以硫磺不可以食用。

而用硫磺熏蒸冬虫夏草后,冬虫夏草体表会不同程度的残留部分硫磺。而这些硫磺一旦和冬虫夏草一同被食用,就会给人体带来毒害,损害人体健康。所以被硫磺熏蒸过的冬虫夏草,千万不能食用!

硫磺熏蒸的冬虫夏草的鉴别

鉴别硫磺熏蒸过的冬虫夏草,方法极其简单,就是闻一闻

硫磺有刺鼻的特殊的臭味,与冬虫夏草天然的腥味完全不同,非常容易辨别。

只要经过硫磺熏蒸,不论后期再怎么处理,都不可能完全除去硫磺的那种气味。

所以只需要闻一闻冬虫夏草,一旦发现硫磺气味,就可以断定这冬虫夏草是被硫磺熏蒸过的,千万不要购买了。

扩展阅读:《 冬虫夏草的气味

 

版权声明:本文由冬虫夏草网编辑原创,转载请标明出处,未经授权不得转载,本站保留追究法律责任的权力。

本文链接:http://www.chongcaowang.net/jianbie/jianbie176.html

-- THE END --

回到栏目首页:首页 > 冬虫夏草鉴别

相关推荐

    无相关信息

-- 热门标签

-- 推荐必读

15952059373

尕松开周,专营玉树高海拔优质虫草

公众号ID:尕松开周

推荐阅读
关于我们
玉树虫草商城
微信客服二维码 微信客服
手机商城二维码 微信客服
友情链接:QQ 9820522 碳纤维电地暖

Copyright 2009 - 2018 www.chongcaowang.net All rights reserved.苏ICP备17027724号-5 冬虫夏草网版权所有sitemap