冬虫夏草陈草和鲜草价格差距很大，所以就有无良商家用陈草冒充鲜草销售。陈草冒充鲜草，有的做加工，有的靠宣传。只需要通过观察冬虫夏草的颜色和闻气味就可以鉴别。

什么是冬虫夏草陈草

陈草是指存放时间过长的冬虫夏草。

冬虫夏草本身是一种中药材，有一定的保质期，存放久了会对功效造成影响，存放时间过长就会完全失效。所以业内陈草的价格也要远远低于当年采挖的新草。

陈草和鲜草的区别

陈草在外观上就和新草有区别。

陈草由于长时间存放而被空气氧化，体表的光泽度会降低乃至消失，并且颜色也会逐渐变灰变暗，所以陈草只需要看看体色，就能鉴别出来。

商家利用陈草损害消费者利益

第一

市场上有些商家，尤其是一些著名医药品牌，他们的冬虫夏草售价很高，当年收购的冬虫夏草往往不能当年销售。再加上管理上的问题，会导致很多存放多年的冬虫夏草仍然在各药店或专柜销售。

这些陈草一看就知道放了很多年，但是很多消费者不知道，冲着那些知名品牌来购买，最后买回去的都是些功效严重退化的冬虫夏草。

造成这种情况不存在主观故意，但客观上损害了消费者利益。

第二

也有一些无良商家，明知是陈草，但因为收购价格远低于新鲜冬虫夏草，就大量买进，也不加工，直接对外宣称是当年采挖的冬虫夏草销售。

很多消费者缺乏冬虫夏草知识，没有鉴别能力，把这样的陈草当成鲜草买回去，结果上当受骗。

第三

但有些无良商家会对陈草进行加工，比如用硫磺熏蒸的方法，让冬虫夏草的体色重新变的鲜艳、有光泽，就和新鲜冬虫夏草一致。

这种情况看颜色不能分辨，但可以通过闻气味的方法加以鉴别。

陈草的鉴别

对于那些没有经过加工的冬虫夏草陈草，只需要通过观察颜色就能鉴别。陈草的体色都是整体上均匀地变灰、变暗，时间很长的陈草甚至颜色就是暗灰色的，完全看不出黄色来了。

而那些被硫磺熏蒸过后的冬虫夏草陈草，虽然颜色上已经和鲜草一致，但是会残留硫磺的气味。硫磺味很容易闻出来，所以如果发现冬虫夏草有硫磺味，那就一定是被硫磺熏蒸过的。

商家会以驱虫为借口哄骗消费者，但消费者要有鉴别能力，不要被谎言欺骗。

延伸阅读

《为什么用硫磺熏冬虫夏草？经过硫磺熏蒸的冬虫夏草不能买》

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